金针菇烧牛肉
“ 金针菇，怎样吃都好吃呢。”
[主料]
金针菇：适量
牛肉：适量
[辅料]
葱：适量
调和油：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇烧牛肉的做法步骤]
1、牛肉切丝，葱切段。
2、金针菇洗净。
3、锅里烧开水，焯一下金针菇。
4、锅里热油，加入牛肉丝翻炒。
5、翻炒至牛肉变白，加入适量生抽和半勺盐及适量水，烧开。
6、加入焯熟的金针菇加盖烧一会。
7、最后加入葱段即可。
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