红薯芝麻饼
“ 进入秋季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。因此，建议大家多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品，如红薯、芝麻。”
[主料]
红薯：200g
鸡蛋：一个
[辅料]
面粉：50g
油：适量
盐：适量
脱皮白芝麻：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[红薯芝麻饼的做法步骤]
1、准备的食材。
2、红薯洗净去皮 擦成丝。
3、檫好的红薯丝。
4、加入适量的面粉。
5、加入蛋清 盐 白芝麻把红薯糊搅拌均匀（不要太稀了）
6、小煎锅里刷点油。
7、把红薯糊舀到锅里铺均匀 中小火煎。
8、煎到金黄 翻面煎另一面 煎熟即可。
9、香喷喷的，好吃看得见。
[小窍门]
中小火煎饼。