凉拌三丝
“ 天有点凉了，但是忽然想吃凉拌菜，不管了，还是做了凉拌的，凉丝丝的很爽。”
[主料]
胡萝卜：适量
青椒：适量
土豆：适量
十三香：适量
胡椒粉：适量
蔬之鲜：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
醋：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌三丝的做法步骤]
1、准备好土豆，胡萝卜，青椒。
2、土豆削皮后切片。
3、改刀切丝。
4、胡萝卜切丝。
5、青椒切丝。
6、火上烧水，水开后放入胡萝卜焯至断生
7、土豆丝焯至断生。
8、过冷水后放入青椒丝。
9、放入调料，搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅