鱼头豆腐汤♥
[主料]
鱼头：适量
豆腐：适量
[辅料]
青菜：适量
香菜：适量
盐：适量
姜片：适量
鸡精：适量
水：适量
蒜苗：适量
口味：原味
难度：未知
[鱼头豆腐汤的做法步骤]
1、姜切片，蒜苗切段，豆腐切块，青菜一把，备用。
2、锅中放油，姜片和蒜苗炒香，放入鱼头煎一下，加水，没过鱼头，大火烧开，关中火，炖五分钟，放入豆腐再炖10分钟。
3、放入青菜，调味，装盆出锅，撒香菜。
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐