菠菜炒鸡蛋
“ 5元一大摞的菠菜，加两颗鸡蛋，简单营养美味。”
[主料]
菠菜：适量
蒜末：适量
[辅料]
鸡蛋：2颗
[调料]
盐：适量
味精：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、菠菜加盐焯水，然后放冷水中过一下，沥水切段。
2、起锅放鸡蛋，先炒熟鸡蛋。
3、然后放点蒜末，菠菜，加调料。
4、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜