红丝绒粿蛋糕
[主料]
红丝绒戚风蛋糕胚：1个
安佳淡奶油：250g
大台芒：1个
蓝莓：适量
[辅料]
砂糖：30g（淡奶油打发用）
口味：奶香
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[红丝绒粿蛋糕的做法步骤]
1、八寸的红丝绒戚风蛋糕胚分切成三片。
2、芒果洗净去皮切成小丁备用。
3、蓝莓洗净擦干水份。
4、淡奶油加入砂糖，打发至硬挺。
5、打发好的奶油装入裱花袋中。
6、取一片蛋糕摆放在转盘上。
7、在蛋糕胚上面挤上奶油。
8、接着放上第二片蛋糕胚，相同的挤上奶油。
9、最后一片蛋糕胚也同样摆上，挤上奶油。
10、将最后一层的奶油稍微刮平一下。
11、蛋糕外围可围上围边绑上丝带装饰一下。
12、均匀的铺上水果。
13、可薄薄的洒上一层糖霜。
14、成品。
15、成品。
使用的厨具：其他
所属分类： 烘焙