泡菜南瓜梗
“ 南瓜是个全身都能吃的好东西，茎、叶、果无不美味，种上一株便能做上好几十道小菜，在家村，家家户户都会种上几棵。”
[主料]
泡菜：适量
南瓜梗：适量
[辅料]
蒜头：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[泡菜南瓜梗的做法步骤]
1、南瓜梗撕去外茎。
2、泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。
3、热锅冷油下蒜米炒香。
4、泡菜下锅翻炒。
5、下南瓜梗大火快炒。
6、南瓜梗炒至断生，调入少量盐和味精。
[小窍门]
泡菜有一定的咸度，最后调味时要少搁盐。
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