青红椒炒卤藕
[主料]
卤藕：一节
青椒：一个
红椒：半个
[辅料]
生姜：小块
卤水：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青红椒炒卤藕的做法步骤]
1、准备的食材。
2、藕切片，青红椒斜切成小块。
3、热油爆香姜粒。
4、倒入青红椒翻炒。
5、倒入藕片。
6、翻炒均匀。
7、加入少许的卤水调味。
8、装盘即可享用。
[小窍门]
炒青红椒的时候可以给少许的盐，加了卤汁就不用别的调料了。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐