酸菜饺子
“ 每年过年回家我都会让妈妈做好多的酸菜饺子，这样饿了就直接煮着吃了，想家更想酸菜饺子。。。。。。。。。。。”
[主料]
肉馅：适量
酸菜：适量
面：适量
[辅料]
葱花：适量
姜末：适量
[配料]
盐：适量
十三香：适量
植物油：适量
酱油：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[酸菜饺子的做法步骤]
1、将肉馅洗净，控水。
2、将洗净的酸菜剁成小块的，备用。
3、将剁好的酸菜挤干水分，加入到肉馅中。
4、在加入葱花、姜末、盐、十三香、酱油。
5、将所有饺馅搅拌，在加入少许植物油，继续搅拌。
6、将面和好，醒十分钟。
7、醒好之后就开始包饺子了，具体包法此处省去，嘿嘿。
8、将包好的饺子下锅煮，一般锅开3次就可以出锅了。
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