菜花烧鹌鹑蛋
[主料]
菜花：200克
鹌鹑蛋：10个
[辅料]
泡发黑木耳：适量
[配料]
盐：3克
生抽：2勺
白糖：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤]
1、准备的材料。
2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
3、菜花掰开洗净，黑木耳洗净，鹌鹑蛋去壳。
4、锅中水开焯菜花8分熟捞出。
5、鹌鹑蛋放入锅中，加水和生抽。
6、加入白糖。
7、倒入黑木耳。
8、下入菜花。
9、最后加入精盐翻炒均匀。
10、出锅装盘。
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