鸡肝芥菜小米面
[主料]
芥菜：适量
鸡肝：适量
小米面：适量
[辅料]
姜丝：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡肝芥菜小米面的做法步骤]
1、锅里注入适量清水，放入姜丝煮沸。
2、水开之后放入小米面煮至软。
3、倒入少许橄榄油，放入芥菜一起煮片刻。
4、将腌好的鸡肝加入一起煮。
5、放少许盐、胡椒粉以及鸡精。鸡肝只需煮至断生即可熄火，不然太老不好吃。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 晚餐