四川鲜玉米浆在家怎么做油炸玉米饼
“ 玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。”
[主料]
嫩玉米：适量
[辅料]
糖：适量
面粉：少量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[油炸玉米饼的做法步骤]
1、将嫩玉米脱粒。
2、用天下帅乡石磨磨成玉米酱。
3、加入适量白糖、面粉搅拌均匀。
4、锅中加油烧热。
5、用勺子挖一勺放入锅中压成饼状。
6、翻面煎至两面金黄色。
7、出锅。
[小窍门]
这个很简单的，算是我这种小白最喜欢的了，很好吃跟外面卖的不一样，动起来~
使用的厨具：平底锅
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