豆沙包
“ 豆沙馅的包子是孩子们最爱的食品之一，用它来当早餐或主食，都是不错的首选。”
[主料]
加糖豆沙馅：1包
[辅料]
面粉：1000克
牛奶：1袋
酵母：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[豆沙包的做法步骤]
1、面粉中放入酵母，加一盒牛奶及适量清水搅拌均匀，搓揉成团，静置发酵。
2、面团发酵后，搓揉成半圆柱状长条，切成一个个坏剂，压扁，擀成一个个小圆饼状的面皮。
3、取一个面皮，包入适量的豆沙馅（我买的现成包装的豆沙馅，能够自己制作更好）。
4、拎起面皮一边，顺着捏折，包成包子形状。
5、将一个个面皮放馅，包成一个个包子放在拍子上，饧二十分钟。
6、蒸锅上水，开锅后，将包子生坯一个个放入。
7、盖锅蒸十五分钟后，关火，稍凉，取出包子，即可食用。