腊笔小新里的炸猪排
“ 非常好做。”
[主料]
鸡蛋：3个
猪排：3块
面包糠：一小碗
面粉：一小碗
[辅料]
酒：一小匙
胡椒粉：一小匙
辣椒面：一小匙
味精：一小勺
盐：一小勺
花椒面：一小勺
口味：香辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸猪排的做法步骤]
1、食材准备好。先用猪排酒去腥。过15分钟用水清洗。加入花椒面，辣椒面，胡椒面，盐，味精，揉一起。
2、裹上面粉。
3、裹上面包糠。
4、油炸。
5、做好了。
6、配上自己喜欢的蔬菜。就完成了。
[小窍门]
小心火不要太大了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃