碱水糯米糕
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
碱水：适量
[配料]
白糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[碱水糯米糕的做法步骤]
1、糯米粉加碱水加水揉成团。
2、揉成长条，切成均匀小段。
3、把糯米粉揉成圆放入模具。
4、印出形状。
5、蒸碟刷上油，把做好的糯米糕放上去蒸。
6、.隔水蒸10分钟。
所属分类： 糕点 儿童 下午茶