酸菜炒毛豆
[主料]
毛豆：250g
酸菜：300g
[辅料]
油：适量
清水：适量
[配料]
红椒：1个
线椒：1个
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜炒毛豆的做法步骤]
1、剥好的毛豆买回来洗净备用。
2、酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。
3、热油锅，下酸菜炒片刻。
4、倒入毛豆一起翻炒会。
5、加入适量的清水煮一会，煮至毛豆熟。
6、水差不多干，放入经椒和红椒翻炒一下。
7、加鸡精出锅。
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