水果汤——苹果梨猪骨汤
“ 吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
 苹果加梨，能帮助孩子润肺止咳，调理肤质，对付冬天的干燥。”
[主料]
猪骨：适量
苹果：适量
红萝卜：适量
[辅料]
蜜枣：适量
[配料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[苹果梨猪骨汤的做法步骤]
1、猪骨，苹果，梨，红萝卜，蜜枣。
2、苹果，梨浸泡10分钟，去籽切大块，红萝卜去皮切块。（水果不用去皮，皮价值更高呢）
3、猪骨洗干净，蜜枣，姜一起冷水下去煲。
4、煮开后，再大火滚20分钟，加红萝卜煲10分钟。
5、再加入苹果梨小火炖1小时。
6、最后加盐调味。
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