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培根菌菇奶油白酱意面
[主料] 培根:3片 杏鲍菇:3个 面粉:50克 意面:适量 [辅料] 红甜椒:1只 洋葱:1个 刀豆:1把 黄油:50克 牛奶:1000克 [配料] 意式香料:适量 盐:适量 糖:适量 黑胡椒粉:适量 口味:奶香 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [培根菌菇白酱意面的做法步骤] 1、原料大集合。 2、该洗的洗,该切的切。 3、热锅放少量油,放培根碎炒香。 4、放入刀豆。 5、放洋葱炒到洋葱变色。 6、放入杏鲍菇。 7、放红椒碎。 8、加适量盐、糖,加水煮15分钟。 9、大火将水分收收干,盛起备用。 10、锅中融化黄油。 11、放面粉炒匀。 12、炒到这个状态。 13、加入牛奶炒匀。 14、放入意式香草调料,适量盐、糖。 15、加入先前炒好的配料。 16、加入黑胡椒粉。 17、炒到略粘稠。 18、盛起备用。 19、锅中放水和适量盐、油,水开按需放入意面煮到面软。 20、倒掉煮面水,放入适量白酱略煮即可。 21、可以开吃了! 22、多出来的白酱待凉透后,分装成小包,冰箱冷冻室保存,随吃随取,十分方便。 [小窍门] 带饭的上班族可以多做些类似的酱料,食用方便省时省力,要是那天不想烧饭也可以拿一小包救急。 所属分类: 面条 老人 意大利菜 快餐