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枸杞花生牛奶饼
“ 早上为儿子打了一杯枸杞花生牛奶,沥出来的花生碎就做了这款小饼。 因为有花生牛奶和面,小饼有奶香、花生香,加上馅料是黑芝麻粉调制的,吃在嘴里满口香哦。” [主料] 面粉:200克 [辅料] 枸杞花生奶渣:1碗 鸽蛋:2个 熟白芝麻:适量 熟黑芝麻粉:适量 芝麻油:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [枸杞花生牛奶饼的做法步骤] 1、准备好面粉、枸杞花生奶渣、鸽蛋、熟白芝麻。 2、面粉中打入鸽蛋。 3、倒入枸杞花生牛奶渣,拌匀。 4、和成稍软点的面团。 5、分成若干小剂子。 6、将熟黑芝麻粉加入少许熟面粉和食油调好成馅;面剂子包入黑芝麻馅。 7、包好馅的小饼,拍上芝麻。 8、锅中抹上薄油,放入小饼。 9、煎至两面金黄,熟透。 [小窍门] 1、、平常打豆浆、果汁、奶汁沥出来的渣做小饼不错。 2、、馅料我没加糖;喜欢甜食可以适当加点糖。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜