家常菜----板栗烧白菜
[主料]
白菜：400克
板栗：100克
[辅料]
胡萝卜：适量
青椒：适量
色拉油：适量
[配料]
精盐：适量
五香粉：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[板栗烧白菜的做法步骤]
1、将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。
2、将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净切成末，葱姜切成末待用。
3、将板栗煮熟，去皮，装入盘中待用。
4、热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片，青椒末翻炒均匀。
5、倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6、翻炒均匀，倒入板栗翻炒均匀，将白菜板栗烧熟，最后加入味精调味。
7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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