表我红心的剁椒皮蛋 “ 两个人相处久了,感觉总是少了一份激情与浪漫,如果你羞于表达对家人的爱,那么,就用做的菜含蓄的表达一下吧!” [主料] 皮蛋:2个 黄瓜:1根 [辅料] 剁椒:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [剁椒皮蛋的做法步骤] 1、将皮蛋用水煮一下,这主要是让皮蛋蛋黄凝固一下。 2、将煮过的皮蛋过凉水,之后去皮。 3、将去皮的皮蛋切成小块的,摆成花瓣型放入盘中。 4、将黄瓜洗净,控水备用。 5、将控好水的黄瓜切成丝,放在皮蛋围成圈的中间。 6、拿出剁椒,洗净剁椒瓶备用。 7、最后在黄瓜丝上加入少许剁椒,一盘能表达你对家人爱的剁椒皮蛋就做好了。