金黄南瓜椒盐饼
“ 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。做成椒盐味的饼，金灿灿的颜色更是让人看了有食欲。”
[主料]
面粉：200克
[辅料]
南瓜泥：150克
黑芝麻：5克
[配料]
椒盐：5克
香油：5ml
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[金黄南瓜椒盐饼的做法步骤]
1、面粉中放入南瓜泥。
2、揉成光滑的面团，醒一小时以上。
3、松弛好的面团，搓长，切成小剂子。
4、擀成大的薄片。
5、撒椒盐，芝麻，香油。
6、像折叠扇子一样，叠起来。
7、拉长，从一边卷起。
8、卷好后，按扁。
9、擀成大面片。
10、锅中放少量的油，放入饼。
11、小火烙至两面金黄。
12、稍凉切开，即可食用。
[小窍门]
南瓜的含水量不同，要视面粉的吸水性添加。
使用的厨具：平底锅
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