奶汁卷心菜
“ 看来我真的是个地地道道的牛奶控，连炒个卷心菜都离不开奶香~~~~这道奶汁卷心菜就是专门为我这样的人设计滴~~~~过程非常简单哦~”
[主料]
卷心菜：500g
[辅料]
姜：5片
奶酪：1片
植物油：20毫升
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[奶汁卷心菜的做法步骤]
1、将卷心菜洗净后，切成对半，再切成片状。
2、把姜片切丝，备用。
3、油锅烧热，放入姜丝爆香。
4、放入卷心菜，加入少量的水，翻炒至熟。
5、加入盐和味精调味，最后放入奶酪拌匀。
6、关火即可装盘啦。
[小窍门]
1、.炒卷心菜时可先翻炒片刻，加水后盖上锅盖焖几分钟，可使卷心菜快点熟透~
2、.可以撒点黑胡椒，味道也不错~
所属分类： 热菜