【炸酱面，花样做】三宝麻酱拌面
“ “麻”是芝麻酱，“酱”是甜面酱，这两者的搭配味道真是没的说呢，不信你试试？”
[主料]
欣和甜面酱：3大勺
芝麻酱：2大勺
温水：1小碗
里脊肉：300g
黄酒：一大勺
生抽：一大勺
糖：一小小撮
甜玉米：1根
青豆：一小碗
面条：适量
橄榄油：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[三宝麻酱拌面的做法步骤]
1、猪肉洗净，切小块，用料酒、生抽、糖抓匀，腌15分钟。
2、甜面酱、芝麻酱用一小碗温水划开、搅匀备用。
3、锅内做少许底油，6、7成热时候下猪肉粒煸炒。
4、煸炒至出油、肥肉粒变小。
5、倒入步骤2中的酱汁儿，炒匀。
6、倒入青豆粒和玉米粒，可以再加入适量的温水，烧开，小火煮至酱浓稠、青豆熟。
7、面条煮熟，捞出过冷水备用。
8、吃的时候，盛碗面，浇上三宝麻酱，再那么一拌，哈哈，美味儿就这么得啦。
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