番茄排骨汤
[主料]
排骨：适量
大番茄：2个
[辅料]
生姜：小块
小葱：2根
盐：适量
口味：酸甜
工艺：煨
耗时：一小时
难度：简单
[番茄排骨汤的做法步骤]
1、准备食材。
2、番茄洗净切十字刀，姜切片。
3、淖水的排骨和姜片一起炒香。
4、炒香的排骨放入砂锅用水煮熟。
5、放入番茄中小火煮。
6、煮至汤汁浓郁，用适量的盐调味，撒葱花即可。