酱烤鸡翅
“ 自打家里买了烤箱，烤鸡翅成了常事，用烤箱做菜方便省事，还少油烟，更减少了油腻。烤箱做菜，不仅不需油，还烤出了鸡翅本身的脂肪，真是香而不腻呀！”
[主料]
鸡翅中：适量9只
[辅料]
盐：适量
辣椒粉：适量
李锦记海鲜：适量
酱：适量
孜然粉：适量
料酒：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[酱烤鸡翅的做法步骤]
1、将翅中洗净沥水，并用刀逐个划上两道口子。
2、将鸡翅中放入容器中，用盐、料酒、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱拌匀，盖上盖放冰箱冷藏腌制数小时。
3、摆入铺锡纸的烤盘，烤箱200度预热烤40分，中间将鸡翅翻个面。
4、烤至皮焦里嫩，装盘即可。
[小窍门]
腌鸡翅，可以根据个人口味随意调配，烤30分钟鸡翅也熟了，我家人喜欢吃烤的老一点的，故延长了烤制时间。
所属分类： 热菜 家常菜