煎饺子 [主料] 冻饺子:适量 [辅料] 面粉:适量 水:适量 油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [煎饺子的做法步骤] 1、将少许面粉加水活成很稀的面糊水。 2、锅内放油。将冻饺子逐一放入。注意尽量摆放整齐。 3、都放好后,盖上盖子闷一会儿。 4、倒入面糊水。 5、注意要厚薄受热均匀。中间可盖盖子闷一会。 6、底部全部凝固后,翻面再煎一会即可。
煎饺子 [主料] 冻饺子:适量 [辅料] 面粉:适量 水:适量 油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [煎饺子的做法步骤] 1、将少许面粉加水活成很稀的面糊水。 2、锅内放油。将冻饺子逐一放入。注意尽量摆放整齐。 3、都放好后,盖上盖子闷一会儿。 4、倒入面糊水。 5、注意要厚薄受热均匀。中间可盖盖子闷一会。 6、底部全部凝固后,翻面再煎一会即可。