芝麻花生酥
“ 不例外，这个方子的思路来之君之，仍然不例外，方子又被我改了个面目全非！
原方用的是黄油，我随心给改成了食用油，少了原方里的椰蓉，增加了芝麻的份量，糖粉等的用量也都被我改了个遍。
不例外的是，做成的酥饼仍然是十分美味，淡淡的甜味，正好合了俺们怕甜的胃口。而且花生和芝麻浓浓的香味也不曾被黄油之类遮盖，特别特别地棒！
真的是要严重推荐！
太棒了，这款酥饼，给宝贝和老人吃是再合适不过的了，几乎不用牙齿来咬，送到嘴里的时候自己就化开了。而且营养还非常丰富。
当然，因为花生仁和芝麻的热量比较高，外加此酥饼含油量比较高，爱美怕胖的MM们还是要慎重考虑滴！
幸运的是，俺就不用顾虑那么多啦！像老公说的：“即使让你吃掉一整头猪，你也胖不起来的！”筒子们就尽情羡慕俺吧！”
[主料]
低粉：20勺（约100克）
蛋黄：1个
糖粉：3勺半
黑芝麻：约30克
花生米：约70克。
[辅料]
食用油：7勺
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[芝麻花生酥的做法步骤]
1、芝麻放烤箱烤熟，用料理机打成末。
2、花生米放烤箱烤熟，去红皮，用料理机打成大块。不用打太碎。
3、鸡蛋一个，分离蛋黄。可挑大点的鸡蛋，分好后留一点用于后面给酥饼表面刷蛋液用。
4、加入糖粉3勺半。
5、加入食用油7勺。
6、用打蛋器充分打匀。
7、筛入低粉。
8、倒入打成末的黑芝麻。
9、倒入打好的花生碎。
10、搅拌均匀，并揉成鹌鹑蛋一半大小的圆球。
11、轻轻按扁。表面刷一层蛋液，烤箱预热，175度，中层，上下火，12-15分钟。
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