苹果梨子汤
“ 春天气温忽高忽低，容易感冒咳嗽，那就多给家人做款糖水吧；苹果和梨子，它俩天生是一对，清热去火、润肺止咳，清宿便助睡眠；，煮的时候还可以几颗红枣，补气血又这热乎，在乍暖还寒之际喝，再合适不过了！”
[主料]
苹果：1个
雪梨：1个
红枣：8粒
[辅料]
老冰糖：适量
口味：果味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[苹果梨子汤的做法步骤]
1、备好食材。
2、红枣清洗干净放一旁备用。
3、把苹果、梨子清洗干净，去皮、去核皮后切成小块。
4、放入锅中后加适量清水，水量根据食材多少来，但要一次性放足，不要中途再添加。
5、盖上锅盖，大火煮开后转小火继续，大约5、6分钟苹果梨子就会变软了。
6、这时放入洗净的红枣，再煮5分钟左右。
7、接着放入冰糖调味，甜度根据各个喜好适量添加，煮至冰糖完全融化。
8、最后搅拌搅拌，即可关火。
9、装入碗中。
10、趁着吃，又香又甜，非常好喝。
[小窍门]
1、、水量根据食材多少来，但要一次性放足，不要中途再添加。
2、、苹果、梨子煮的时间不要太久，这样口感好，也不会影响美观。
3、、冰糖量，可以可以各人口喜好适量添加，喜欢吃甜的可以多加些。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水