鸡蛋面糊饼
[主料]
面粉：200g
[辅料]
鸡蛋：2个
水：适量
[配料]
葱：适量
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋面糊饼的做法步骤]
1、面粉200g、鸡蛋2个、葱。
2、把葱切碎备用。
3、鸡蛋打成蛋液备用。
4、面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
5、煎锅烧热，放少许油。
6、倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
7、再倒入适量蛋液，摊匀。
8、在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
9、卷完后的形状。
10、依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
11、出锅改刀装盘即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 孕妇 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱