香甜细腻的红豆布丁
“ 红豆布丁是一款健康营养的小甜点，口感香甜细腻非常好吃。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。”
[主料]
自制红豆沙：50克
[辅料]
牛奶：150ml
布丁粉：25克
[配料]
糖：适量
柠檬汁：适量
口味：奶香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[红豆布丁的做法步骤]
1、把牛奶 红豆沙 糖 布丁粉放入搅拌机里打匀。
2、倒在小奶锅中，挤上柠檬汁。
3、火加热至微沸。
4、把布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时即可。
[小窍门]
使用硅胶的模具，脱模很方便。根据自己的口味添加糖的用量。
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