香香糯糯--蛋香土豆糕
“ 这是我今天做的点心，糯米加土豆，嘿嘿，再配上芝麻红糖。金黄色的，香香糯糯的，还不错吧，呵呵。”
[主料]
糯米粉：120克
土豆：200克
鸡蛋：50克
馒头渣：50克
[辅料]
红糖：70克
芝麻：30克
豆油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋香土豆糕的做法步骤]
1、主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。
2、把土豆洗净切片蒸熟。
3、蒸熟的土豆捣成泥。
4、将糯米粉加土豆泥和成团。
5、将红糖加芝麻加面粉调制成馅。
6、取一小块面团按扁。
7、包入馅料。
8、轻轻地按扁。
9、将小饼裹上鸡蛋液。
10、再粘好馒头渣。
11、在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。
使用的厨具：炒锅
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