红糖馒头
[主料]
面粉：500g
[辅料]
红糖：100g
热水：250g
酵母粉：5g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[红糖馒头的做法步骤]
1、开水中加入红糖融化。
2、糖水温热时加入酵母粉。
3、加入面粉。
4、放入面包机启动和面开，和好面自动发酵。
5、发酵好的面团取出揉面排出空气，搓成光滑的面团。
6、放入蒸锅，继续醒发20分钟左右。
7、开火蒸10即可，闷5分钟开锅即可享用。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 馒头花卷