自制土豆饼
“ 家常型简单易做好吃，随便谁家都能做出来的．”
[主料]
土豆：适量
鸡蛋：适量
牛奶：适量
面粉：适量
[辅料]
精盐：适量
绵白糖：适量
鸡精：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[自制土豆饼的做法步骤]
1、洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2、将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
3、将蒸好的土豆去皮，弄碎
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5、将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
6、可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！