杏仁豆腐
“ 第一次做就很成功，说明它真的是有够简单，如果家里有模具的话，肯定会更漂亮呢。里面其实可以加些果汁，发挥你的想象力就好”
[主料]
琼脂：10g
[辅料]
牛奶：1袋（250ml左右）
杏仁露：1罐（250ml左右）
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[杏仁豆腐的做法步骤]
1、琼脂先用凉水浸泡5分钟（后来有试过不浸泡，琼脂煮时会不好煮化）。
2、上火加热，待其煮化后加入其它原料，煮开关火。
3、盛出晾凉，放入冰箱冰一下口感更好。
[小窍门]
琼脂煮的时候，记得搅拌一下，不然很容易黏在一起