红椒拌豆干
[主料]
红椒：适量
豆干：适量
[辅料]
油麦菜梗：适量
[配料]
油：适量
蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
辣椒油：适量
花椒油：适量
白糖：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[红椒拌豆干的做法步骤]
1、原料图，洗净备用。
2、红椒、油麦菜梗、豆干切丝，蒜切末。
3、锅里烧水。
4、花生油烧热淋入蒜末碗中。
5、再加入余下的调料兑成料汁。
6、水开，依次放入豆干丝、红椒丝和油麦菜梗丝。
7、水开后煮1分钟捞出沥水盛于碗中。
8、淋上调好的料汁即可。
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