猪肝瘦肉芫西汤
“ 鲜美、简单快手又好喝，女人的美容汤”
[主料]
猪肝：适量
瘦肉：适量
芫西：一把
[辅料]
白胡椒粉：适量
白醋：适量
食用盐：少许
食用油：少许
淀粉：少许
鸡精：少许
芝麻油：少许
姜丝：适量
口味：原味
难度：未知
[猪肝瘦肉芫西汤的做法步骤]
1、准备好以上食材，猪肝、瘦肉腌制好待用。
2、清水里面放适量食用盐和白醋浸泡十分钟左右。
3、猪肝切片后再用食用盐和白醋搅拌均匀后腌制几分钟冲洗干净。
4、放入姜丝、白胡椒粉、少许食用盐、料酒、淀粉、食用油和麻油搅拌均匀腌制备用。
5、水烧开后放入猪肝、瘦肉。
6、撇去浮末后煮8——10分钟。
7、加入调味料。
8、最后加入芫西，关火。
9、鲜美又好喝的汤来一碗吧。
[小窍门]
其实只要猪肝处理好了，这个汤是很鲜美的，女人一个月喝几次是很好的哦。
调味料根据自己的口味去调整哈，如果不喜欢芫西的可以换成香芹也很鲜美。
所属分类： 汤类 家常菜