家乡拌茄丝
[主料]
茄子：适量
[辅料]
香油：适量
盐：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌茄丝的做法步骤]
1、只需圆茄子一个。
2、将茄子切成丝。
3、加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀即可
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