红豆沙火烧
“ 味道还不错”
[主料]
红豆：200克
面粉：500克
[辅料]
鸡蛋：1枚
[配料]
白糖：50克
猪油：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[红豆沙火烧的做法步骤]
1、先将新买的红豆泡一晚上，第二天泡好的红豆在锅里煮半小时煮到很烂了。
2、在煮豆的时间中将面粉加水和好并用保鲜膜封住醒20分钟。
3、煮好的红豆捞出加入白糖，看自己喜好加。
4、现在做油酥。边加边揉。
5、来看下两种面团。
6、把面团揉成条并且切成段。
7、加入油酥并且揉成团。
8、现在揉成团的面用擀面杖擀成条。
9、卷成卷再压成饼。
10、压好了的红豆沙。
11、加入到面饼里。
12、刷上蛋黄并放进烤箱烤30分钟。
13、烤好了的红豆沙火烧。
14、这下就完成了。
15、大功告成。
所属分类： 烘焙 老人 午餐