什锦培根乌冬面
“ 天气热了 ，小妞偶刚赋闲在家，除了自娱自乐就是研究美食取悦自己。
为了提升食欲，挑选了颜色靓丽的原材料。 天气热，但也要好好吃饭呢！~！”
[主料]
乌冬面：一包
香菇：适量
培根：2片
青豆：适量
玉米：适量
[辅料]
包心菜叶子：3片
红椒：半个
[配料]
老干妈牛肉酱：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[什锦培根乌冬面的做法步骤]
1、香菇泡好后和包心菜、红椒切条状，同时沸水煮乌冬面1——2分钟，捞出，沥干，冷水过水沥干；（乌冬面比较容易熟，后面还需要一起炒，不能煮太熟，否则影响食欲）。
2、油热锅，煎培根至变色，放入青豆、玉米翻炒，最后放包心菜红椒丝翻炒。
3、放包心菜红椒丝翻炒。
4、放入乌冬、老干妈翻炒3分钟，放少许盐、鸡精。
装盘、出锅咯！！ 装盘后撒少许黑胡椒粉。完美。
[小窍门]
1、、酱料可以根据自己喜欢的口味做调整，爱吃甜的可以放甜面酱、吃咸的放黄豆酱。
2、、想吃冰的，可以讲原材料过水肏一下，滤水后冰箱中冷藏，想吃的时候取出用酱料伴一下即可，这就成凉拌乌冬了(*^__^*) 嘻嘻
所属分类： 面条 儿童 午餐