棒棒糖小奶油蛋糕
“ 继续给亲亲做的暑假小点心系列~~~做了好吃的奶油小蛋糕，插了牙签就是棒棒糖小蛋糕啦~~~稍稍动了一点心思，就搏得小盆友大大的芳心啊
依旧是亲亲喜欢的口味：扎实、有香香的杏仁碎，这次只用红糖、别有一番风味”
[主料]
黄油：100克
蛋白：3个
杏仁粉：50克
低粉：50克
[辅料]
香草精：1/4小勺
[配料]
红糖：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[棒棒糖小奶油蛋糕的做法步骤]
1、蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。
2、打至泡沫变细。
3、加入杏仁粉拌匀。
4、再加入低粉拌匀。
5、黄油隔水融化。
6、分次加入面糊中，拌匀。
7、拌好的面糊静置30分钟。
8、然后装入裱花袋中，挤入模具。
9、烤箱置170度，中层约10到15分钟。
[小窍门]
1、、这个时间主要视模具而定，我圈圈的用了10分钟，小蛋糕用了15分钟。
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