苹果鸡蛋饼
[主料]
苹果：一个
鸡蛋：两个
牛奶：100ml
[辅料]
糯米粉：100g
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[苹果鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备好鸡蛋、牛奶、糯米粉和苹果。
2、将面粉放入一个大碗中，打入鸡蛋。
3、加入牛奶，加适量白糖搅拌均匀。
4、苹果洗净，切成薄片备用。
5、小煎锅内刷上油。
6、倒入搅拌好的面糊，小火慢慢煎。
7、五成熟的时候放上苹果片。
8、一面煎好以后翻另一面，小火煎至两面金黄即可。