皮蛋豆腐
“ 豆腐和皮蛋是绝配，制作简单，营养丰富，富含人体所需的多种营养成分。味美，回味无穷！~”
[主料]
豆腐：200g
[辅料]
松花蛋：1个
葱：5g
盐：适量
鸡精：适量
生抽：10ml
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[皮蛋豆腐的做法步骤]
1、准备材料
2、豆腐飞水3分钟左右即可
3、葱切沫，皮蛋切小块。
4、豆腐切好装盘。
52、勺生抽，少许盐，少许鸡精，香油调匀。
6、浇在豆腐上，表面撒上葱花即可。
[小窍门]
这个搭配嫩豆腐好吃，可以用内脂豆腐。没有的话就买嫩嫩的南豆腐也不错。
小葱不能跟豆制品一块吃，会生成容易形成结石的草酸钙。尽量少吃。