杂锦海鲜西兰花
[主料]
杂锦海鲜：适量
西兰花：适量
[辅料]
姜：适量
蒜蓉：适量
[配料]
黑椒汁酱：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[杂锦海鲜西兰花的做法步骤]
1、先处理西兰花，切成小朵后开水焯后装盘待用。
2、杂锦海鲜同样开水焯后待用。
3、烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。
4、放入一大勺子黑椒汁酱、少许生抽、白糖搅拌均匀。
5、将焯好的杂锦海鲜加入翻炒片刻，放少许胡椒粉。
6、炒均匀之后勾生粉芡熄火，将杂锦海鲜与汁淋在西兰花上即可。