萝卜炒豆渣
[主料]
红萝卜：半个
豆渣：适量
[辅料]
小葱：适量
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜炒豆渣的做法步骤]
1、材料：红萝卜半个，豆渣，小葱。
2、萝卜擦丝，葱也切丝。
3、锅里放入油，烧热，把葱花放进锅里爆香。
4、萝卜放进锅里翻炒一下。
5、豆渣放入锅里翻炒，加入少许的水。
6、最后加入鸡精盐即可出锅。
[小窍门]
我们家的豆渣是熟的，如果豆渣是生的话要先炒豆渣再炒萝卜。
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