清炒白菜
[主料]
白菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜：适量
白醋：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒白菜的做法步骤]
1、材料:白菜,蒜瓣。
2、白菜切好，蒜去皮切碎。
3、锅放油烧热，爆香蒜。
4、放入白菜。
5、炒至软身后加白醋，盐调味即可。
[小窍门]
炒白菜是放少许白醋更爽口，但不要提前放，以免菜色发黄．