豆瓣豇豆
[主料]
豇豆：250克
胡萝卜：50克
[辅料]
郫县豆瓣：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[豆瓣豇豆的做法步骤]
1、胡萝卜洗净，去皮，切丝。
2、豇豆洗净，切段。
3、锅中放水，入胡萝卜丝和豇豆段，煮熟。
4、捞出，晾凉后，均匀码放在盘中。
5、取适量郫县豆瓣，在锅中煮开。
6、淋在码放好的豇豆上即可。