养生汤：冬瓜海带丝儿排骨汤
“ 南方人喜欢煲汤。我们家更是日日正餐都离不开汤。回到家了有高压锅煲汤就是方便呀，30分钟一锅美美的汤就出来了。一开锅盖那个香呀...
  海带清热利水，理气润肠，很适合夏天吃。冬瓜也可以消水肿，减肥美白。所以这款汤的好处还不少。整锅汤只需要放盐和一点料酒调味，因为有了海带汤的味道已经很鲜美了。
  骨头的肉香和冬瓜海带的鲜美混合，很享受哦。”
[主料]
冬瓜：半个
排骨：1根
[辅料]
海带丝：适量
姜片：适量
[配料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[冬瓜海带丝排骨汤的做法步骤]
1、准备好姜片。
2、冬瓜切大块。
3、海带丝泡发。
4、烧水，下排骨飞水去血沫。
5、把排骨，海带丝和姜片放到锅里，调入料酒，注入适量水。
6、高压锅开始喷气的时候关小火，小火10-15分钟后关火，开盖。
7、加入冬瓜。
8、加少许盐调味，重新开火，喷气后1分钟关火即可。
[小窍门]
冬瓜容易出水，一开始水稍微少放点。
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