香菇炒鸡胸肉
[主料]
香菇：适量
鸡胸肉：适量
生姜：几片
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
老干妈：一勺
生抽：一勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇炒鸡胸肉的做法步骤]
1、鸡胸肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用，香菇提前浸泡切片，生姜切成片备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇，生姜片炒均匀。
3、倒入鸡胸肉煸炒均匀。
4、加入一勺老干妈，生抽煸炒。
5、大火煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐