木瓜鲜柠奶
“ 木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。
 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜的维C含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，经常吃可延年益寿。
木瓜性温味酸，有平肝和胃，舒筋活络的功效。可促进人体对蛋白质、脂肪的吸收；抗肿瘤；有抗菌作用，如抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌；促进乳腺发育，催乳丰胸；滋养皮肤，减少皱纹。”
[主料]
木瓜：半个
鲜奶：1盒
柠檬：1个
[辅料]
蜂蜜：3茶匙
口味：奶香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[木瓜鲜柠奶的做法步骤]
1、准备好新鲜木瓜。
2、准备好鲜奶、蜂蜜、柠檬。
3、木瓜去皮、去籽、切小块。
4、切好的木瓜放入搅拌机内；倒入鲜奶，搅拌成汁。
5、柠檬洗净、切两半；将柠檬汁挤入搅拌好的木瓜奶汁中。
6、调入蜂蜜，拌匀即可饮用。
[小窍门]
1、、孕妇怀孕时不能吃木瓜，会引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
2、、过敏体质的人慎食木瓜。
3、、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多。
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